Todo Seu – Mestres da Gastronomia: Rebeca Chamma

Mestres da Gastronomia com a jovem chef de cozinha Rebeca Chamma.

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Especial das crianças: Gabi recebe a chef mirim Rebecca Chamma

Em homenagem ao Dia das crianças, Gabi conversa na véspera da comemoração da data, domingo (11), às 23h, com três convidados que nasceram no século 21, e são os que vão trazer mudanças para os tempos futuros. A chef de cozinha mirim e autora de livros “Na cozinha da rebeca” e “Festa da rebeca” , […]

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Bruschetta

A Bruschetta, um tradicional antepasto italiano, é uma ótima opção para você surpreender naquele jantar com convidados especiais e fica pronto em apenas 15 minutos! Confira aqui a receita que a nossa chef mirim trás com o novo Elefante Sabores Ervas Finas. Ingredientes – ½ tablete de manteiga em temperatura ambiente (100 g) – 1 […]

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Sopa Minestra

Caprichada nos legumes e no sabor, a sopa minestra não tem segredos no preparo e vai te ajudar a surpreender a família naqueles dias em que o friozinho decidir aparecer de repente. Salve em seus favoritos essa receita da chef mirim Rebeca Chamma com o novo Elefante Sabores Louro. Ingredientes – 3 colheres (sopa) de […]

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Batatas Bravas

Seja com a criançada ou em um encontro descontraído com a família e amigos, as batatas bravas é um aperitivo delicioso que vai ajudar você a surpreender a todos! Com origem espanhola, essa receitinha é prática e leva apenas 20 minutos para ficar pronta. Confira abaixo essa receita que a chef mirim Rebeca Chamma preparou […]

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Entrevista com Rebeca Chamma na Revista Divino Fogão

UMA BONECA NA COZINHA Ela começou a cozinhar aos quatro anos. Hoje, aos 12 anos, prepara o lançamento do terceiro livro de receitas Revista Divino Fogão. Com apenas 12 anos, a chef mirim Rebeca Chamma já fez mais coisas do que muitos adultos: apresentou o programa Mini Chef, na Fox Life, participou do Cozinha da […]

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Picadinho Elefante com suflê

Uma receita para arrancar ainda mais elogios. Salve em seus favoritos essa receita de picadinho com suflê do Elefante preferido do Brasil que a chef mirim Rebeca Chamma traz hoje, prepare para a família e conta o que achou! Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 cebola média picada 800g de carne moída 1 talo […]

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Antepasto Sardella

Uma entrada que impera nas cantinas italianas é a Sardella, que, só por curiosidade, quer dizer sardinha. Agora, o que poucos sabem é que esse antepasto é tão simples de se fazer em casa quanto é gostoso. E o melhor, como ele deve ser servido gelado, é ótima para ter sempre em casa para receber […]

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Bolo Doce Elefante

Nada como um bolinho para acompanhar aquele lanchinho da tarde. Hoje a chef mirim Rebeca Chamma e o Elefante preferido do Brasil trazem uma receita de bolo com extrato de tomate, pois é! Além de molhos incríveis, a gente também pode usar Elefante para incrementar muitos outros pratos como risotos, tortas, pães, acompanhamentos e até […]

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Fougasses

Um prato típico da cozinha europeia, a Fougasse tem sua origem lá na antiguidade. Mesmo não sendo tão conhecido aqui no Brasil, esse pão tão popular na França, é um ótimo acompanhamento para todos os tipos de ocasiões. Agora, anote aí todos os ingredientes que a chef mirim Rebeca Chamma e o Elefante preferido do […]

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